原(yuan)糖(tang)含(han)有(you)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)雜(za)質(zhì)(zhi)，色(se)澤(ze)比(bi)白(bai)糖(tang)深(shen)，含(han)有(you)相(xiang)對(dui)較(jiao)多(duo)的(de)水(shui)份(fen)和(he)糖(tang)蜜(mi)，微(wei)生(sheng)物(wu)含(han)量(liang)也(ye)比(bi)白(bai)砂(sha)糖(tang)為(wei)高(gao)。原(yuan)糖(tang)只(zhi)能(neng)用(yong)作(zuo)工(gong)業(yè)(ye)生(sheng)產(chǎn)(chan)（主(zhu)要(yao)用(yong)來(lai)生(sheng)產(chǎn)(chan)白(bai)砂(sha)糖(tang)或(huo)綿(mian)白(bai)糖(tang)），不(bu)能(neng)直(zhi)接(jie)食(shi)用(yong)，不(bu)能(neng)直(zhi)接(jie)添(tian)加(jia)到(dao)食(shi)品(pin)中(zhong)作(zuo)為(wei)原(yuan)料(liao)使(shi)用(yong)。
